餃子は日本でも人気のある食べ物の一つですが、味の決め手となるのが、具材を包んでいる皮です。
皮の良し悪しによって餃子の味わいは大きく変わりますが、餃子を作った時に余った皮がある場合には、他の料理の材料として使用することもできます。
簡単なおつまみとしておすすめできるのが、餃子の皮を使用してピザを作る方法です。
作り方は非常に簡単で、餃子の皮の上にトマトソースを塗り、その上から溶けるチーズをまんべんなくかけ、最後に具材をのせてからオーブントースターで焼けば、自宅でも簡単にピザが作れます。
ビールのおつまみにも最適な料理で、トースターが自宅にない人は、フライパンの上で餃子の皮を焼いて、ピザを作ることも可能です。