餃子を家で作ると、必ずといっていいほど餃子の皮が余ってしまいます。
そのままでは美味しく食べることができず、捨ててしまう方も多いことでしょう。
少しその行動をストップして、新しい斬新な料理を作ってみませんか。
その料理とはフランスの菓子・ブリトーで、餃子の皮を軽くオーブンで焼くだけで完成します。
ブリトーはパイ生地を使用して作られますが、一般家庭でパイ生地を作るのは至難の業です。
ところが餃子の皮は小麦粉と上白糖を混ぜて作られており、ブリトーを調理するのに打って付けというわけです。
そのレシピをここで公開すると、表面に溶き卵を塗って、グラニュー糖をたっぷりと掛けます。
お好みでチョコを入れて焼くといいでしょう。
