餃子はいまでは、日本の一般家庭の食卓を彩るおかずです。
どこでも一週間に一回は食べてることでしょうが、もっと白米が美味しく感じられる餃子を作りたいと思いませんか。
そこでここでは白米に合う絶品な餃子レシピをご紹介しましょう。
誰でも簡単に挑戦できるレシピなので、メモにとって永久保存にすることをおすすめします。
用意するものは鶏ガラスープと牛ヒレ肉で、フードプロセッサーを使用してミンチにすることからスタートです。
あとはニラ・にんじんをみじん切りにして肉と混ぜ合わせて餃子のタネの完成です。
皮に包んで170度の油で揚げていけば、カリカリの特製揚げ餃子の完成となります。
梅のソースに付けるとあっさりとして食べやすいです。
