レシピ

簡単に作れるのに、食べた時の満足感が大きいことで人気があるのが肉巻き餃子です。 普通の餃子の皮ではなくて、お肉を作んで具材を包むのが肉巻き餃子の特徴ですが、その中でも人気のあるレシピとして紹介できるのが、豚の薄切り肉を使用した肉巻き餃子で...

餃子はいまでは、日本の一般家庭の食卓を彩るおかずです。 どこでも一週間に一回は食べてることでしょうが、もっと白米が美味しく感じられる餃子を作りたいと思いませんか。 そこでここでは白米に合う絶品な餃子レシピをご紹介しましょう。 誰でも簡...

餃子の餡に大葉を加えると、爽やかな香りが広がりさっぱりとした餃子になります。 夕食などのメニューにはもちろんおつまみにもおすすめです。 そんな大葉が入った餃子のレシピを紹介します。 先ず、大葉は水で軽く洗い、キッチンペーパーで水気を取...

暑い夏にはスタミナ補給に最適な餃子とビールの存在が欠かせず、実際に手作りで餃子を作りたいと考えている方も多いのではないでしょうか。 そこで、今回はおすすめしたいジャンボ餃子作りのレシピを詳しく紹介していきます。 まず始めに、お好みの...

餃子は多くの方々が好きな料理として知られているため、作ってみたいと考えている方や今までに作ったことがあると言う方は少なくないのではないでしょうか。 作ってみようと考えている方や今までに作ったことがあると言う方の中には、餃子は具材を包む作業...

餃子が大好きと言う人でも、毎回同じレシピでは飽きてしまうということが少なくありません。 そのような時にチーズを入れると肉の濃厚な食感の中に爽やかな味わいを加えることができ、全体の味がまろやかになるのでおすすめです。 餃子の中にチーズを入...

餃子というと、ひき肉を使った料理をイメージなさるでしょう。 ところが、本場中国では色んな具材を入れて調理をするものです。 何でも合うからこそ、中国2000年の歴史のなかで長く愛されてきたソウルフードなのでしょう。 ここではえびを使用し...

餃子をよりお得に沢山作って食べたい、という方にお勧めしたいのがもやしを入れることです。 もやしは栄養価が高い優秀な野菜の割にはとても安い価格で販売されていますので、ひき肉やキャベツのかわりに沢山のもやしを刻んで入れて作るのもお勧めです。 ...

いつもの餃子の味に飽きてきたら、餃子の具にキムチを入れて味変させてみましょう。 作り方も非常に簡単で、ひき肉とにら、キャベツを細かく刻みにんにくとショウガを入れたらキムチを刻んで一緒に入れるだけです。 調味料として醤油や砂糖などを入れて...

餃子に入れる野菜というとキャベツや白菜をイメージする人が多いです。 しかし、本場の中国ではセロリを入れた餃子もあるのです。 セロリというとあっさりしている気がしますが、豚肉との相性も抜群で美味しい餃子が出来上がります。 作り方は簡単で...