餃子は大人から子供まで、幅広い年代が好物にしている料理です。
中国生まれでありながら、すでに日本人のソウルフードになっておりアレンジもなされています。
子供から大人までが苦手にしている野菜というと、大半の方がピーマンをあげられるでしょう。
好物と嫌いな食材という相反する食べ物でも、一風変わったアレンジをすることが可能です。
そのレシピをここで公開します。
ピーマンを半分にカットして、ひき肉としいたけ・ニラを内部に詰めます。
そのあと餃子の皮を巻き付けて油で揚げれば、ピーマン春巻きの完成です。
所要時間は約10分程度しか掛からず、下ごしらえをすることもないので家庭料理にはとても良い食べ物になることがわかるでしょう。
