餃子というと、庶民の料理でありながらおいしさは格別なご馳走です。
一般家庭なら週に一回は必ず食べているもので、おかずとしてはもちろんのこと、おつまみにも最適です。
少しカロリーが高いため、ダイエットの大敵とも言われることもあります。
そこでここでは、低カロリーな餃子レシピをご紹介していきます。
そのレシピは低カロリーな低脂肪乳と豆腐を使用するものです。
ひき肉の代わりに豆腐を使用し、さらに低脂肪乳で煮込む水餃子というわけです。
電子レンジを使って餃子全体の水分を飛ばしてから、牛乳で煮込むのが美味しくなるコツです。
所要時間は20分程度しか掛からず、包丁を使わないので幼いお子さんも一緒に調理をすることができます。
