暑い夏にはスタミナ補給に最適な餃子とビールの存在が欠かせず、実際に手作りで餃子を作りたいと考えている方も多いのではないでしょうか。
そこで、今回はおすすめしたいジャンボ餃子作りのレシピを詳しく紹介していきます。
まず始めに、お好みの食材を豚バラ肉とよく混ぜていき、好みに合わせてニンニクや生姜を入れながら程よく混ぜ合わせていきます。
食感を良くしたいと希望する場合には、タケノコやキャベツなどを入れると良いでしょう。
あんが完成したらでかい大きさに作っておいた皮へ包んでいき、形を良く整えて中火で焼いていきましょう。
ここで一つポイントとなるのが、でかい餃子を作るとなかなか中まで火が通らないケースがある為、できるだけ焦げないように注意しながら約10分程度蒸し焼きすることです。
