餃子が大好きと言う人でも、毎回同じレシピでは飽きてしまうということが少なくありません。
そのような時にチーズを入れると肉の濃厚な食感の中に爽やかな味わいを加えることができ、全体の味がまろやかになるのでおすすめです。
餃子の中にチーズを入れる方法には様々なものがあり、棒状に切って1つずつ餃子の芯のようにする方法も良いのですが、餃子のアンの中にチェダーチーズをさいの目切りにして混ぜ合わせると全体にまろやかな味わいになり、ひと口目から食感が変わるので非常に良い方法となっています。
爽やかさをさらに増すためには大葉を加えるのも1つの方法であり、これによってチーズの風味がいっそう引き立ち味わい深いものとなるため、非常に効果的です。
