餃子の包み方は一見難しそうに見えますが、コツをつかめば子供でも簡単に包むことが出来ます。
お手伝いしてもらうことで楽しい食卓を囲むことが出来ますので、是非チャレンジしてみましょう。
一番のポイントは、餃子の皮に具を入れすぎないことです。
ティースプーンの半分ほどでも十分に具の味わいを感じることが出来ますので、子供と一緒に作る場合は小さなスプーンに一杯程度の具で作ってみましょう。
包み方としては、餃子の皮の真ん中に具を入れて、皮の周りを水で湿らせます。
具を入れた皮を半分に折りたたんだら、左から順番に一つずつひだを作っていきます。
皮の半分側だけにひだを作りつけていくことで、きれいでかつ簡単に餃子を作ることが出来ますので、是非作って下さい。
