納豆は健康食材としても、大変な人気があります。
家庭料理のなかでもっとも食べられているのが餃子ですが、ここでは餃子と納豆の一風変わったレシピをご紹介していきましょう。
お子さんにおすすめで、今まで納豆を食べるのを苦手にしていた方なら、きっとその考えも変わることでしょう。
最初に用意をするのは小粒の納豆で、フードプロセッサーに4分間掛けます。
そのあとはペーストとなった納豆にしいたけ・ニラを入れて、餃子のタネを作るわけです。
皮に包んだらあとは170度に熱した油に入れて表面を軽く揚げれば完成となります。
おかずとしてはもちろんのこと、おつまみやおやつにもなってとても栄養価の高い餃子になるのでおすすめできます。
