美味しいけど胸やけもしてしまうもの、それが餃子です。
美味しいからつい2人前ぐらい一気に召し上がる方もいあますが、翌日に胃痛で苦しい思いをなさる方も少なくありません。
もっとあっさりとしている餃子レシピをお探しであれば、ここでその秘伝のレシピを公開しましょう。
あっさりということは油を使わないという意味を含めています。
レシピは水餃子であり、使用するものはひき肉ではなく、木綿豆腐です。
大豆ミートを豆腐から作るわけですが、電子レンジで10分間加熱をするだけで完成します。
あとは皮に包んで水500mlで煮込んで完成です。
鶏ガラスープを使用するのも手で、朝から食べても胃もたれがしない餃子レシピになっています。
